まんまるの鰻は、現在、新仔（しんこ）うなぎを提供しています。

「新仔うなぎ」とは、養殖うなぎの中でも特に成長が早く、1年以内に食べられるサイズに育って出荷された若い鰻のことです。

✨ 新仔鰻の特徴は、身が非常に柔らかく、口の中でほろりと崩れる食感が楽しめます。皮も薄く、小骨も気にならない口当たりの良さも魅力です。

鰻は夏だけの食材ではありません。季節ごとに味わいの違う鰻を楽しんでください‼️

美味しい鰻と日本酒とおつまみと。

鰻の鍋のご予約もいただく季節になりました。リピーターの
多い人気のメニューです。前日までのご予約で承っております🙇‍♀️