少しジメジメ☔️してきた今のこの季節には
・新玉ねぎと白焼鰻のポン酢かけ　
・蒲焼うざく
などがおすすめです。（各650円）

諫早の長田地区の新玉ねぎは、柔らかく瑞々しく、白焼うなぎとの相性もピッタリ。実山椒を入れて作った自家製ポン酢は酸っぱすぎず、お酒の味も邪魔しません。

蒲焼うざくも、シンプルなお料理ですが、1つ1つの工程を丁寧に。
出汁からひいた三杯酢が全体をうまくまとめてくれて、さっぱりとした一品に仕上がっています。

この組み合わせ最高‼️と、一昨日ご来店のお客様からもお褒めの言葉をいただきました❣️

お一人様も大歓迎😊
他ではなかなか味わえない、鰻と日本酒のコラボを愉しみにいらっしゃいませんか？

来週あたりからジメジメした季節に突入するようですね。
パワー不足を感じたら、栄養豊富な鰻でエネルギーチャージ。

美味しい鰻と日本酒とおつまみと。
ゆっくりした大人時間を愉しみにいらしゃってください。
お待ちしております😊

GWは5日までノンストップで頑張ります💪🏻
2日〜5日は混み合うことが予想されますので、できればご予約いただけると幸いです。

美味しい鰻と日本酒とおつまみと。
ゆっくりした大人時間を愉しみにいらしゃってください。

お待ちしております🙇‍♀️

遅くなりましたが、3月の営業日カレンダーをお知らせいたします。

寒暖差の激しい季節の変わり目に、栄養豊富な鰻をぜひ💕

鰻料理以外の日本酒に合うおつまみもご準備しております。

美味しい日本酒と鰻とつまみ。
おしゃべり好きな女将がお待ちしておりますので、女性お一人様でも気軽に飲みにいらしゃってください‼️