少しジメジメ☔️してきた今のこの季節には
・新玉ねぎと白焼鰻のポン酢かけ　
・蒲焼うざく
などがおすすめです。（各650円）

諫早の長田地区の新玉ねぎは、柔らかく瑞々しく、白焼うなぎとの相性もピッタリ。実山椒を入れて作った自家製ポン酢は酸っぱすぎず、お酒の味も邪魔しません。

蒲焼うざくも、シンプルなお料理ですが、1つ1つの工程を丁寧に。
出汁からひいた三杯酢が全体をうまくまとめてくれて、さっぱりとした一品に仕上がっています。

この組み合わせ最高‼️と、一昨日ご来店のお客様からもお褒めの言葉をいただきました❣️

お一人様も大歓迎😊
他ではなかなか味わえない、鰻と日本酒のコラボを愉しみにいらっしゃいませんか？