寒いですね💦
今週後半は降雪の予報も😱

寒い日には、ぜひ「うなぎ鍋」を。
一度召し上がったお客様は必ずリピートされるほど好評をいただいております。

うなぎの骨で出汁を取り、具材には白焼き、湯引き、つみれと、ボリュームたっぷり、栄養たっぷりのお鍋です😊

2人前から、前日までのご予約で承っております。

〆の雑炊はこれまた絶品👍
ぜひ一度ご賞味ください‼️

日が暮れるのが早くなった諫早です。

もう年の瀬…ですものね💦

夕方17時前後、ダイエットと健康作りのために、時々歩いてお店に向かうのですが、民家の合間をぬって歩くと、なんともいい匂いが漂ってきます。

夕暮れ時の民家の明かりと、各ご家庭の台所で夕食の準備をされているであろうの匂いは、一昔前と比べると、生活スタイルの変化に伴いずいぶん少なくなってきているのでしょうが、それでも子どもの頃の記憶を呼び起こし、ノスタルジーを感じます。

まんまるには、出張で諫早にいらっしゃったお客様も多くご来店されます。中には長期で諫早に滞在されている方も。
家族と離れ、見知らぬ土地で仕事をし生活をしていくのは、きっとシンドイ時もあるんだろうなぁと感じています。ホテルや寮と仕事場の往復の毎日は、気が滅入る時もあるんです…なんてお話しを聞くと、まんまるの灯りや暖簾をくぐる時にほっと一息ついて、家に帰ってきたかのような安心感を味わっていただけたらいいなぁと思っています。

そう、まさに、夕方の家庭の台所のような、あんな感じ。

そんなに手の込んだ料理は作れていませんが、ゆるりとした時間を過ごしていただきたいと思っています。
今日も笑顔で、「お帰りなさい」の気持ちで、お待ちしております😊

12月の営業日カレンダーです。

年末は31日まで、年明けは2日から営業いたします💪🏻
忘年会、新年会のご予約も承っております😊

家庭料理と美味しい鰻と日本酒を揃え、笑顔と共に皆様のご来店をお待ちしております🙇🏻
季節の日本酒、レア酒も続々と入荷中です❗️

帰省されたご家族やお友達と、ぜひお出かけください‼️

テイクアウトも引き続き行っております。
お気軽にご用命ください。

気付けば50歳半ばを過ぎ、還暦という言葉が目の前に迫ってきました（笑）

飲食業とは程遠い世界で30年近く人生を過ごしてきましたが、5年前「まんまる」を開業し、再びジェットコースターに乗っているような時間を過ごさせていただいていただく中で、私が日々の中で感じたことや発見したことなどを、徒然なるままに、少しお伝えできたら良いなぁと思っています。

「まんまる」の情報をご覧になる時、ついでに！（笑）、このページを読んでいただき、慌ただしい日々の中でほっこりなる時間を少しでも感じていただけたら幸いです。

…ということで、まんまる女将の徒然日記、こっそりスタートです。

※写真は「mozu ミニチュア展」より。
ジオラマとか、小さな世界が好きな私です…🥰

10月の営業日カレンダーです。

家庭料理と美味しい鰻と日本酒を揃え、笑顔と共に皆様のご来店をお待ちしております🙇🏻
季節の日本酒、レア酒も続々と入荷中です❗️

テイクアウトも引き続き行っております。
お気軽にご用命ください。